"Cucinare mi fa stare bene"

Questa più di tutte è la frase che mi rappresenta

meglio, e spero di portarvi nel mio mondo. Un

mondo dove la cucina non è solo tecnica ma un

insieme di emozioni, storie e radici.



Il mio grembiule blu mi ricorda quello di

mia mamma quando la guardavo

cucinare

Così nasce la mia passione fatta di dolci,

lievitati e i piatti che più mi

rappresentano



Un uomo con un grembiule blu è seduto a un tavolo con le mani giunte

Il mio grembiule blu mi ricorda quello di

mia mamma quando la guardavo

cucinare

Così nasce la mia passione fatta di dolci,

lievitati e i piatti che più mi

rappresentano


OGGI VORREI

  NUOVE RICETTE

Pasta frolla al cacao

Autore: pok pollook • 29 marzo 2025
Pasta frolla al cacao

Zeppole tiramisu

Autore: pok pollook • 29 marzo 2025
Zeppole tiramisu

Biscottoni al cioccolato e nocciole

Autore: pok pollook • 29 marzo 2025
Biscottoni al cioccolato e nocciole

New York cheesecake

Autore: pok pollook • 29 marzo 2025
New York Cheesecake

Pan di spagna al cacao

Autore: pok pollook • 29 marzo 2025
Pan di spagna al cacao

Uova di cioccolato

Autore: pok pollook • 29 marzo 2025
Uova di cioccolato

Pasta biscotto al cacao

Autore: pok pollook • 29 marzo 2025
Pasta biscotto al cacao

Apple pie

Autore: pok pollook • 29 marzo 2025
Apple pie

Merendine al latte e cacao

Autore: pok pollook • 29 marzo 2025
Merendine al latte e cacao

Occhi di bue

Autore: pok pollook • 29 marzo 2025
Occhi di bue

Pasta frolla al cacao

Autore: pok pollook • 29 marzo 2025
Pasta frolla al cacao

Zeppole tiramisu

Autore: pok pollook • 29 marzo 2025
Zeppole tiramisu

Biscottoni al cioccolato e nocciole

Autore: pok pollook • 29 marzo 2025
Biscottoni al cioccolato e nocciole

New York cheesecake

Autore: pok pollook • 29 marzo 2025
New York Cheesecake
croissant ricetta originale

Croissant Francesi

tiramisu ricetta

Tiramisu Classico

ragu alla bolognese

Ragu alla Bolognese

Lasagne alla bolognese ricetta originale

Lasagne alla bolognese

Cookies

Pasta frolla

Pollo alla cacciatora

Cheesecake trompe oeil

Fuc*accia

Maritozzi

Croissant Francesi

Tiramisu Classico

Ragu alla Bolognese

Le ricette più amate

wellington di pollo

Wellington di pollo

gnocchi alla romana ricetta

Gnocchi alla romana

ragu alla bolognese

Ragu alla Bolognese

Lasagne al ragu bianco con besciamella

Lasagne al ragu bianco

Ravioli ricotta e spinaci

Pizza al formaggio

Lasagne ai carciofi

Tortellini

Pasta porcini e burrata

Tatin ai carciofi

Wellington di pollo

Gnocchi alla romana

Ragu alla Bolognese

Menu di Pasqua

delizie al limone ricetta campana

Delizie al limone

colomba di pasqua ricetta

Colomba di Pasqua

uova di pasqua

Uova di cioccolata

pastiera napoletana ricetta originale

Pastiera napoletana

Tiramisu nell'uovo

Tarte Tropezienne

Cheesecake alle fragole

Crostata di ricotta

Panna cotta cioccolato e caffè

Tiramisu classico

Delizie al limone

Colomba di Pasqua

Uova di cioccolata

Dolci di Pasqua

Speciale verdure primaverili

insalata invernale di Finocchi e mashed potatoes

Finocchi e mashed potatoes

tortelloni con puntarelle e alici

Tortelloni puntarelle e alici

crostone ai carciofi

Crostone ai carciofi

carciofi alla giudica ricetta della nonna

Carciofi alla giudia

Paccheri alla vignarola

Spaghetti fave e burrata

Crostata salata primaverile

Finocchi e mashed potatoes

Tortelloni puntarelle e alici

Crostone ai carciofi

Fuc*accia in tutte le sue forme

Speciale verdure primaverili

Fuc*accia in tutte le sue forme

focaccia ricetta , focaccia ricetta veloce , fuc*accia classica

Fuc*accia classica

focaccia pugliese

Fuc*accia ai pomodori

focaccia con la mortadella e la burrata

Fuc*accia mortadella e burrata

focaccia con burrata e alici

Fuc*accia burrata e alici

Fuc*accia alle zucchine

Fuc*accia cacio e pepe

Fuc*accia red edition

Fuc*accia classica

Fuc*accia ai pomodori

Fuc*accia mortadella e burrata

                          LE RICETTE PIU AMATE

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croissant ricetta originale

Croissant francesi

tiramisu ricetta

Tiramisu Classico

ragu alla bolognese

Ragu alla Bolognese

lasagne alla bolognese ricetta originale

Lasagne alla bolognese

Cookies

Pasta frolla

Pollo alla cacciatora

Cheesecale trompe oeil

Fuc*accia

Maritozzi

Croissant francesi

Tiramisu Classico

Ragu alla Bolognese

                          Menù di Pasqua

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gnocchi alla romana ricetta

Gnocchi alla romana

wellington di pollo

Wellington di pollo

ravioli ricotta e spinaci ricetta della nonna

Ravioli ricotta e spinaci

lasagne ai carciofi ricetta

Lasagne ai carciofi

Pasta porcini e burrata

Pizza al formaggio 

Ragu alla Bolognese

Tortellini

Tatin ai carciofi

Lasagna al ragu bianco

Gnocchi alla romana

Wellington di pollo

Ravioli ricotta e spinaci

                          Dolci di Pasqua

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colomba pasquale ricetta

Colomba di Pasqua

uovo di pasqua fatto in casa

Uovo di cioccolata

pastiera napoletana ricetta originale

Pastiera napoletana

tiramisu nell'uovo

Tiramisu nell'uovo

Tarte Tropezienne

Cheesecake alle fragole

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Panna cotta al cioccolato e caffè

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                          Speciale verdure primaverili

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insalata invernale di Finocchi e mashed potatoes

Finocchi e mashed potatoes

carciofi alla giudia ricetta roma

Carciofi alla giudia

crostoni ai carciofi

Crostone ai carciofi

tortelloni con puntarelle e alici

Tortelloni puntarelle e alici

Paccheri alla vignarola

Spaghetti fave e burrata

Crostata primaverile

Finocchi e mashed potatoes

Carciofi alla giudia

Crostone ai carciofi

                          Fuc*accia in tutte le sue forme

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focaccia ricetta , focaccia ricetta veloce , fuc*accia classica

Fuc*accia

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Fuc*accia ai pomodori

focaccia mortadella e burrata

Fuc*accia mortadella e burrata

focaccia con burrata e alici

Fuc*accia burrata e alici

Fuc*accia con le zucchine

Fuc*accia cacio e pepe

Fuc*accia pesto rosso e tomino

Fuc*accia

Fuc*accia ai pomodori

Fuc*accia mortadella e burrata

                          Magazine

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Un panino con una fetta tolta

3 idee per il panettone gastronomico

Un tagliere di legno che sembra una scacchiera

Taglieri in legno

Una scatola blu con la scritta le tecniche di base sopra

Guida alla frolla

A picture of an oven with the words forno statico e forno ventilato conversione temperature

Forno statico e ventilato

Lavorazione delle frolla

Dosaggi pan di spagna

Guida alle cheesecake

3 idee per il panettone gastronomico

Taglieri in legno

Guida alla frolla

                          Cheesecake

          ┗

cheesecake moderna

Cheesecake trompe oeil

ney york cheesecake

Ney york cheesecake

cheesecake senza cottura

Cheesecake senza cottura

cheesecake tiramisu

Cheesecake tiramisu

Cheesecake alla nocciola

Cheesecake mele e cannella

Cheesecake al caramello

Cheesecake al limone

Cheesecake cioccolato e caramello

Cheesecake rocher

Cheesecake trompe oeil

Ney york cheesecake

Cheesecake senza cottura

                             Add your length title here

                          Ricette Campane

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Babà napoletano soffice e spugnoso, imbevuto in sciroppo al rum e guarnito con panna montata o crema

Babà al rum

melanzane alla parmigiana , parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

spaghetti alle vongole cremosi

Spaghetti alle vongole

Piccole cupole di pan di Spagna farcite con crema al limone e ricoperte da una delicata glassa agrumata

Delizie al limone

Torta caprese

Torta caprese al limone

Sfogliatelle napoletane

Babà al rum

Parmigiana di melanzane

Spaghetti alle vongole

                          Ricette facile e veloci

          ┗

Piadine fatte in casa, morbide e dorate, pronte da farcire con salumi, formaggi o verdure

Piadine

Uova strapazzate cremose e soffici, preparate in padella con burro e pepe nero

Uova strapazzate

Uova in purgatorio cotte in salsa di pomodoro speziata, servite in padella con pane croccante

Uova in purgatorio

Pasta al tonno cremosa con pomodoro e prezzemolo, servita su un piatto bianco

Spaghetti al tonno

Ciambellone

Pane salvacena

Mousse al cioccolato

Panna cotta

Spaghetti alla carbonara

Biscotti morbidi al limone

Piadine

Uova strapazzate

Uova in purgatorio

                          Speciale ricette romane

          ┗

Fuc*accia in tutte le sue forme

Una persona tiene in mano un pezzo si pizza alla mortadella

Pizza e mortadella

Un piatto bianco condito con pasta e salsa alla amatriciana su un tavolo di legno

Pasta alla amatriciana

Una persona tiene in mano una pizzetta romana croccante con sopra il sugo di pomodoro.

Pizzette rosse

fiordi di zucca fritto in pastella all'interno di un sacchetto di carta marrone su un tavolo

Fiori di zucca pastellati

Suppli di riso

Pizza con le patate

Pizza e mortadella

Pasta alla amatriciana

Pizzette rosse

croissant ricetta originale

Croissant Francesi

tiramisu ricetta

Tiramisu Classico

ragu alla bolognese

Ragu alla Bolognese

Lasagne alla bolognese ricetta originale

Lasagne alla bolognese

Cookies

Pasta frolla

Pollo alla cacciatora

Cheesecake trompe oeil

Fuc*accia

Maritozzi

Croissant Francesi

Tiramisu Classico

Ragu alla Bolognese

Un panino con una fetta tolta

3 idee per farcire il panettone gastronomico

Un tagliere di legno con un motivo a scacchi è appoggiato su un tavolo di legno.

Taglieri in legno

Una scatola blu con la scritta le tecniche di base sopra

Guida alla frolla

A picture of an oven with the words forno statico e forno ventilato conversione temperature

Forno statico e ventilato

Lavorazione della frolla

Dosaggi pan di spagna

Guida alle cheesecake

3 idee per farcire il panettone gastronomico

Taglieri in legno

Guida alla frolla

Cheesecake

cheesecake moderna

Cheesecake trompe oeil

ney york cheesecake

New York cheesecake

cheesecake senza cottura

Cheesecake senza cottura

cheesecake tiramisu

Cheesecake tiramisu

Cheesecake alla nocciola

Cheesecake mele e cannella

Cheesecake al caramello

Cheesecake mele e cannella

Cheesecake al cioccolato e caramello

Cheesecake rocher

Cheesecake trompe oeil

New York cheesecake

Cheesecake senza cottura

cheesecake moderna

Cheesecake trompe oeil

ney york cheesecake

New York cheesecake

cheesecake senza cottura

Cheesecake senza cottura

cheesecake tiramisu

Cheesecake tiramisu

Cheesecake alla nocciola

Cheesecake mele e cannella

Cheesecake al caramello

Cheesecake mele e cannella

Cheesecake al cioccolato e caramello

Cheesecake rocher

Cheesecake trompe oeil

New York cheesecake

Cheesecake senza cottura


Speciale ricette campane

melanzane alla parmigiana , parmigiana di melanzane

Melanzane alla parmigiana

spaghetti alle vongole cremosi

Spaghetti alle vongole

Piccole cupole di pan di Spagna farcite con crema al limone e ricoperte da una delicata glassa agrumata

Delizie al limone

torta caprese al cioccolato, senza farina, con mandorle tritate e un cuore umido e fondente

Torta caprese

Babà al rum

Torta caprese al limone

Sfogliatelle napoletane

Melanzane alla parmigiana

Spaghetti alle vongole

Delizie al limone

Ricette facili e veloci

Piadine fatte in casa, morbide e dorate, pronte da farcire con salumi, formaggi o verdure

Piadine

Uova strapazzate cremose e soffici, preparate in padella con burro e pepe nero

Uova strapazzate

Uova in purgatorio cotte in salsa di pomodoro speziata, servite in padella con pane croccante

Uova in purgatorio

Pasta al tonno cremosa con pomodoro e prezzemolo, servita su un piatto bianco

Spaghetti al tonno

Ciambellone

Pane salvacena

Mousse al cioccolato

Panna cotta

Spaghetti alla carbonara

Biscotti morbidi al limone

Piadine

Uova strapazzate

Uova in purgatorio

Speciale ricette romane

Una persona tiene in mano un pezzo di pizza bianca romana alla mortadella

Piazza bianca e mortadella

fiori di zucca fritti in un sacchetto di carta marrone su un tavolo

Fiori di zucca pastellati

Un piatto bianco condito con pasta e salsa alla amatriciana su un tavolo di legno

Pasta alla amatriciana

Due pezzi di pizza con le patate sono appoggiate su un tagliere di legno.

Pizza con le patate

Suppli classici

Pizzette rosse

Piazza bianca e mortadella

Fiori di zucca pastellati

Pasta alla amatriciana