Amici amanti del pistacchio voglio proporvi questo cremoso e golosissimo GELATO AL PISTACCHIO senza gelatiera!!

Con questa ricetta del Gelato al Pistacchio in 10 minuti e con pochissimi ingredienti panna, pistacchio e latte condensato otterrete un gelato al pistacchio senza gelatiera perfetto come quello della gelateria. Scegliete come preferite consumarlo se in cono o coppetta è se siete dei “Pistacchio lovers” dovete cospargerlo con granella di pistacchio e otterrete un perfetto gelato al pistacchio fatto in casa

L’Italia è ricca di frutta secca e per un gelato perfetto ideale è scegliere il Pistacchio di Bronte per un gusto intenso.

Il gelato è il dessert perfetto in estate per una merenda e per concludere un pranzo o una cena, e con questa ricetta perfetta per il gelato fatto in casa sarà sempre pronto da tenere in freezer.

PREPARIAMOLO INSIEME

Ingredienti

• 500 gr di panna fresca da montare
• 385 gr di latte condensato
  

• 165 gr di pasta di pistacchio (pura al 100% senza zucchero)
• 50 gr di granella di pistacchio (per decorare)
  

Procedimento

I consigli di Simone

• Per il gelato è necessario avere la panna montata molto bene e vi consiglio di mettere in freezer sia la ciotola che le fruste, così monterà bene

• Vi consiglio di tenere il latte condensato almeno 1 ora in frigo in modo da aggiungerlo freddo al composto

• Per il gelato dovete usare una pasta di pistacchio pura al 100% senza aggiunta di zucchero perché è già presente nel latte condensato

• Per questa ricetta vi consiglio uno stampo in acciaio o in vetro

• Per consumarlo tiratelo fuori 10 minuti prima e sarà perfetto e cremoso



CONSERVAZIONE

Il gelato alla nocciola si conserva in freezer ben coperto per 30/40 giorni.